Domuz Katkılı Gıdalar

[enculus44]

Malumunuz domuz eti dinimizce yenmesi haram.

Domuz Katkılı Gıdalar konusunda ne kadar bilgimiz var?
Domuz katkı maddesi bulunan gıdaları ayırt edebiliyor muyuz?
Bazı kıslatmalar kullanılıyor domuzdan elde edilen maddeler için,bunların içeriği hakkında bilmiz var mı?

[gulistan_2]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

biiznillah, elimizden geldigi kadar caba harciyoruz, muvaffak olamadigimiz noktalar oluyorsa bunlar kasti degildir. ayrica konu ile alakali sanirim faydali bilgiler bölümünde bir de listemiz olacak!

[enculus44]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

[quote author=gulistan_2 link=topic=13138.msg80009#msg80009 date=1271889232]
ayrica konu ile alakali sanirim faydali bilgiler bölümünde bir de listemiz olacak!
[/quote]
ilginiz için teşekürler ancak; dediğiniz bölümde yogurtta domuz jelatini! başlığı altında bilgi verilmiş. Daha detaylı bilgi var mı acaba.

Öğrendiğim kadarıyla ekmekte, hatta ürünlerini güvenerek aldığımız belli şirketlerin bazı ürünlerinde dahi domuzdan üretilen çeşitli katkı maddeleri varmış.

[gulistan_2]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

su an bakmam mümkün degil malesef
siz arama motorundan farkli kelimelerle arama yapin ins.
katki maddelerini veren listede bazi maddelerin aciklamasi da yapilmisti, belki yogurttaki katki maddesinin numarasi ile bu listeden birseyler bulabilirsiniz....

[muttaki]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

selamunaleykum
dominos pizza domuz etinden yapılmış gıdalar kullanıyormuş
daha geçenlerde okumuştuk ki domuz eti lokantalara bile girmiş kilosu 3 tl ve türkiyede satışı ve üretimi artık yasak değil
dolayısıyla en iyisi artık dışardan et ürünü tüketmemek...

[enculus44]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

İnternetten araştırıp elde etiiğmiz kesin olmamakla beraber aşağıda verilen kod numaraları domuz katkı maddeleridir.

DOMUZ YAĞI ve DOMUZ YAN ÜRÜNLERİ İHTİVA EDEN MADDELERİN KOD NUMARALARI

Graise animale jelatin (gelatine), rennet, (cheese), giycine, lausine,
osysrearin, spermaceti, giycerol, pepelinE-100 E-142 E-334 E-471 E-492E-102
E-152 E-335 E-472 E-493E-103 E-163 E-336 E-473 E-494E-110 E-210 E-337 E-474
E-495E-120 E-213 E-420 E-475 E-542E-214 E-430 E-476 E-491 E-550 E-123 E-226
E-431 E-477 E-570E-124 E-234 E-432 E-478 E-572E-125 E-252 E-433 E-480
E-591E-126 E-270 E-434 E-481 E-631E-127 E-280 E-435 E-482 E-632E-128 E-325
E-436 E-483 E-633E-040 E-326 E-442 E-488 E-635E-141 E-327 E-470 E-489 E-904 E-441


Glycine and its Sodium Salt 640**
Tat verici. Genellikle jelatinden üretilir. Fırın pasta ürünlerinde
ve ekmekte kullanılır Kimyasal olarak bileşiğin orijinini tayin emek
mümkün değildir, ancak üretici firma bilebilir. Domuz dahil hayvanların
kemik ve derilerinin da kullanılabildiği dikkate alınarak.
Müslümanlar, Museviler ve Vejeteryanlar sakınmalıdır.


Cochineal(Karmen) 120**
Renklendirici; böceklerden elde edilir; kozmetiklerde, şampoanlarda, kırmızı elma sularında, şekerlemelerde ve diğer gıdalarda kullanılır; hassas ve asmatik bünyelerde alerjik reaksiyonlara sebeb olabilir. Hanefi mezhebine göre sakıncalıdır

Gelatine (JELATİN) 441**
Koyulaştırıcı, sabitleştirici, homojenleştirici ajan; domuz sığır, kanatlı,balık gibi hayvanların deri, bağ dokuları ve kemiklerinden sıcak işlem uygulanaral elde edilir.Alerji ve astıma sebep olabilir.

L-Cysteine 910**
Un işleme ajanı. Ekmek ve pasta ürünlerinde kullanılır.İnsan saçı, domuz dahil hayvan kılı ve tavuk tüyünden elde edilir

L-Cysteine Monohydrochloride 920**
Un işleme ajanı. Ekmek ve pasta ürünlerinde kullanılır.İnsan saçı, domuz dahil hayvan kılı ve tavuk tüyünden elde edilir

L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate 921**
Un işleme ajanı. Ekmek ve pasta ürünlerinde kullanılır.İnsan saçı, domuz dahil hayvan kılı ve tavuk tüyünden elde edilir.

[gulistan_2]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

Allah razi olsun kardesim

[muttaki]

Ynt: Domuz Katkılı Gıdalar

selamunaleykum
dün yine haluk nurbaki hocanın kitabını okurkeen domuz etin,in neden yasaklandığını bilimsel olarak bir kez daha anladım:domuz eti yenildiğinde domuz yağı vücuttaki e vitaminini hızla emermiş ve mütakiben a vitaminide eksilirmiş dolayısıyla gerçekten vücutta büyük hasaarlara neden olurmuş.domuz eti vücuttaki cinsel isteğide öldürüyormuş vee tabi bu eti yiyen avrupalılar gibi insan gerçekten cinsel isteksizliğe paralel olarakta eşini kıskanmaz hale geliyormuş.
doömuz eti çook ucuz ve maalesef ülkemizde serbest bu durumun sonucu ise insanların vicdanına kalmış...